酵素・発酵食品、乳酸菌/玄米酵素と酵素専門店

野草野菜果実酵素「酵素乃泉」

酵素乃泉


酵素乃泉のここがお勧め

１．非加熱で酵素が活きている
２．菌の熟成期間が長い
３．味が甘すぎずに飲みやすい

元菌は60年近く熟成
力強い菌薮

発酵とは微生物が混じりあい、より優れた特性が積み重なっていく過程ですから熟成期間が長いほど強い微生物になります。本品の元種は昭和２０年から５７年もの歳月をかけて熟成発酵させています。また、本商品は非加熱ですから、菌が生きています。酵素も変性していません。

酵素乃泉の原材料

主原料は、日本の北から南、全国各地の協力農家から穀物や果実、山野に自生する野生植物です。集められた山ブドウ、アロエ、よもぎ、大麦、あけび、とうもろこし等に強力な天然酵母や、乳酸菌、納豆菌などの無数の有用微生物を総合培養した植物性発酵食品です。


味について

野菜果実系の酵素は、菌のスターターとして砂糖を大量に入れるため、「甘ったるい」のが特徴です。酵素乃泉はそれほど甘くなく、大変においしいです。どなたでも好き嫌いの無い味と言えるでしょう。

仕様について


名称 植物性発酵食品
原材料 コーンスターチ（遺伝子組み換えでない） 、野生果実エキス（りんご含む） 各種植物エキス・ショ糖・ハトムギ・抹茶・米・大麦 、大豆（遺伝子組み換えでない） 、ビタミンE・ビタミンC・セレン酵母・ビタミンB６・ビタミンB12・鉄酵母
内容量 １５０ｇ
保存方法 冷蔵庫または冷暗所に保存。
開封後は早めにお召し上がりください。
税込価格 ￥８，９２５

通信販売に関して

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