万成玄米酵素「スーパー酵素」/玄米酵素と酵素専門店Since1986
万成玄米酵素「スーパー酵素」
玄米酵素「スーパー酵素」の乾燥法
酵素はタンパク質です。タンパク質は６０℃以上の加熱により、変性し失活（その能力を失うこと）してしまいます。スーパー酵素は、６０℃以下の乾燥です。
「スーパー酵素」に使用しているお米
新潟県の有機ＪＡＳ認定米を使用しています。
賦形剤には玄米蜜
顆粒状に固めるのに、「玄米蜜」を使用しています。玄米蜜とは、万成食品の玄米酵素「ケンコウキン」を溶かし込んだ蜜のことです。この蜜の粘り気によって顆粒状にしているのです。これが適度な甘さとなり、おいしいです。
小包に分かれているので持ち運びに便利です
酵素飲料、酵素食品の欠点は、大ビン入りだったり、冷蔵庫保存であったりして、外出時に持ち歩けないことです。多くの人が昼食は外食ですから、昼間は酵素を食べられないことになります。これが一番の欠点でした。玄米酵素「スーパー酵素」は持ち運びが出来ますから、カバンの中にはいつも持参です。
万成玄米酵素「スーパー酵素」の仕様
| 商品名 | 玄米酵素「スーパー酵素」 |
| 原材料 | 米ぬか、米胚芽、麹菌、にんにく、米酢、果糖 |
| 内容量 | 2.5g×90包 |
| 製造元 | 有限会社 万成食品 |
| 税込価格 | ￥３，９９０ |
通信販売に関して
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