玄米菜食と食養生/玄米酵素と酵素専門店


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アトピー、小児喘息を玄米菜食で完治

代表取締役社長　後藤　洋（ごとう　ひろし）　栄養士　中医師

　趣味であるカメラを持っているところ

私は幼少時、アトピー、小児喘息がひどく、
毎日病院通いでした。
注射を打たれれ
毎晩体中が痒くて泣いていて、
そんな私を見て「かわいそうだ」
と思った両親が始めたのが
「完全玄米菜食」でした。

おかげでアトピー、喘息は完治していました。

それから大学に入るまで、
我が家は完全玄米菜食でした。

玄米菜食だったのに末期癌？

　　　

ただ私は元来怠け者であって、

ついつい玄米菜食は怠ってしまいます。
特に私は玄米が嫌いなので、

「５分つき米、７分つき米菜食主体」といった感じです。

主体？というのは、肉も食べるからです。

そして春になると花粉症の季節で辛い思いをするので、まじめな玄米菜食になるのです。

いかにも怠け者といった感じです。

とにかく、辛くて、面白くない食養生はしていません。

「食は楽しまなければ。」と考えています。

　　

玄米菜食にこだわらず漢方薬膳だって

なのでこのように、玄米菜食ではなく、中国薬膳を採り入れたり、インドカレーを食べたりして、

食を全体的に楽しんで、健康的な料理を楽しんでいます。